M de Marià Xarel·lo
M de Marià Xel·lo Gran reserva és la millor expressió d’un cava afruitat, equilibrat i amb molta personalitat. És un Brut Nature elaborat únicament amb Xarel·lo, amb 50 mesos de criança en rimes soterrades. És un cava amb molt bona cremositat en boca. Suau, rodó i molt ple, amb una bona acidesa final. Hi destaquen sensacions que envolten la boca d’ametlla final.
Premis i mencions:
Associació Gourmets de Tarragona: Millor cava 2019