Montclàss Priorat
Vi negre elaborat pel petit Celler Cartoixa de Montsalvat, situat a la Vilella Alta. Pertanyent a la DOQ Priorat, Montclàss és el fruit d’un cupatge de Garnatxa, Samsó (carinyena) i Syrah, i té 8 mesos de criança en bótes usades de roure francès abans de passar una llarga criança en ampolla prèvia sortida al mercat. Es tracta d’un vi amb cos, d’aromes i gust intens i elegant i un postgust llarg i persistent. Un vinàs que no et deixarà indiferent. Compra vins online del Priorat!
Premis i mencions:
James Sucklin 2020: 91 punts