Tinc Set Ancestral es un espumoso blanco elaborado con uvas de las variedades Macabeo (35%) y Xarel·lo (65%) por la Bodega Mas Candí, una de las bodegas de l marca Corpinnat, situada en les Gunyoles de Avinyonet, en la comarca del Penedès. Elaborado de acuerdo con el método ancestral, heredado de los abuelos, el carbónico es fruto de sólo una fermentación. Tratado de manera ecológica y natural. Es refrescante, afrutado, fácil de beber y con una buena acidez.

La Bona Vida es un Cava Brut elaborado de acuerdo con el método tradicional con un coupage de un 30% de Macabeo, un 40% de Xarel·lo y un 30% de Parellada. Es un Cava suave y sabroso, es agradable y fresco, con un carbónico bien integrado. Ha estado en la cava 12 meses antes de su degüelle. Compra cava online y te lo llevamos gratis en casa!

Premios y menciones:  
Guia Peñin 2023: 88 Punts
Guia Peñin 2022: 88 Puntos
Guia Peñin 2021: 88 Puntos  
Guia Peñin 2020: 88 Puntos 
Guia Peñin 2019: 88 Puntos

Cava Varias Al·legoria  Brut Nature es un cava elaborado con las variedades tradicionales del cava añadiendo un poco de Chardonnay. Es un Cava reserva con 24 meses de crianza. En boca tiene un paso meloso, largo y maduro, con un final muy elegante.

Premios y menciones:   
Guia Peñin 2022: 90 Puntos 
Guia Peñin 2019: 89 Puntos

Cava Varias Al·legoria Brut Reserva elaborado con las variedades tradicionales del cava y un 10% de Chardonnay, tiene una crianza de 2 años antes de su degüelle. En boca presenta un paso meloso, largo y maduro, con un final amargo cremoso muy elegante. Des del Celleret de la Marta te lo llevamos gratis a casa. Compra Cava online.

Premios y menciones: 
Guia Peñin 2022: 90 Puntos
Guia Peñin 2022: 89 Puntos   
Guia Peñin 2020: 88 Puntos 
Guia Peñin 2019: 89 Puntos

Cava Vilarnau Màgnum Brut Nature Reserva 2017

Cava Reserva Brut Nature elaborado con Macabeo, Parellada y Chardonnay. Con 24 meses de crianza. 

Deliri Ancestral es un Espumoso Ancestral Brut con un 85% de Muscat de Frontignan y un 15% de Sauvignon Blanc. 2.700 botellas año.

Un espumoso ancestral es un vino con burbujas, similar al cava, pero elaborado de acuerdo con el método ancestral, que, a pesar de ser un método muy antiguo, ahora apenas se está recuperando. El método ancestral consigue un vino espumoso con una sola fermentación, a diferencia del método tradicional (el Cava y el Champagne) que necesita dos fermentaciones. De acuerdo con este método, el mosto (zumo de uva) comienza a fermentar en depósito y antes de que termine, se embotella para que acabe esta primera fermantació dentro de la botella. Como la fermentación convierte los azúcares naturales de la uva en gas carbónico, obtenemos un vino espumoso fino y natural.

M de Marià, Cava Reserva Brut Nature con 26 meses de crianza 100% Pinot Noir, procedente de viñedos de 30 años 100% Pinot Noir, Con una buena acidez, una gran elegancia aromática. Con aromas a frutos rojos, elegantes y de mucha finura. Es un Brut Nature diferente que seguro que te gustará!

Xiu-xiu Blanco ancestral es un vino Espumoso blanco elaborado con uva monovarietal de Xarel·lo ecológico, por Enlaire Vins, de la bodega Mas Gori, situada en la región del Penedès, en Subirats (Barcelona). Elaborado con Xarel·lo 100% según el método ancestral, con una única fermentación. En boca tiene una entrada suave, con un carbónico ligero y elegante. Refrescante y muy agradable en boca. De producción ecológica, sin sulfitos ni azúcares añadidos.

Tal como dice el Lluís Raventós, viticultor de Enlaire Vins, "A lo largo del año trabajamos con cuidado nuestros viñedos para obtener un buen fruto, la base indispensable para conseguir un vino vivo y franco."

Cava Brut Nature Reserva elaborado en Sant Sadurní d'Anoia, la segunda fermentación, que es espontánea, se realiza dentro de la botella a temperatura controlada. 

Deliri Ancestral Rosado es un vino espumoso 100% Garnacha Tinta. Se trata de un vino de mínima intervención, sin clarificar ni estabilizar y con una cantidad muy baja de sulfitos.

Un espumoso ancestral es un vino con burbujas, similar al cava, pero elaborado de acuerdo con el método ancestral, que, a pesar de ser un método muy antiguo, ahora apenas se está recuperando. El método ancestral consigue un vino espumoso con una sola fermentación. De acuerdo con este método, el mosto comienza a fermentar en el depósito y antes de que termine, se embotella para que acabe la fermentación en de la botella.

Premios y menciones:
Barcelona Rosé 2024: Medalla Gran Oro