Ecològics (2)

Xiu-Xiu Rosat Ancestral

14,80 €

Escumós rosat elaborat amb raïm monovarietal de Garnatxa Negra, per Enlaire Vins, del celler Mas Gori, situat a la regió del Penedès, a Subirats (Barcelona). Elaborat segons el mètode ancestral, amb una única fermentació. En boca és un escumós amb una entrada suau, amb un carbònic lleuger que recorda les maduixes fresques i les groselles. Refrescant i molt agradable en boca. De producció ecològica, sense sulfits ni sucres afegits.

Tal com diu el Lluís Raventós, viticultor d’Enlaire Vins, “Al llarg de l’any treballem amb cura les nostres vinyes per obtenir un bon fruit, la base indispensable per aconseguir un vi viu i franc.”.

Deliri Floral

9,10 €

Deliri Floral és un vi blanc llaminer i aromàtic elaborat amb Muscat i Sauvignon Blanc. 2.700 ampolles. És un vi amb una acidesa moderada i ben integrada que proporciona frescor. Amb cos, gras. Postgust llarg i molt aromàtic. comprar vi i cava online!

Deliri Ancestral

9,65 €

Deliri Ancestral és un Escumós Ancestral Brut amb un 85% de Muscat de Frontignan i un 15% de Sauvignon Blanc. Edició limitada a 2.700 ampolles / any.

Un escumós ancestral és un vi amb bombolles, similar al cava, però elaborat d'acord amb el mètode ancestral, que, tot i ser un mètode molt antic, ara tot just s'està recuperant. El mètode ancestral aconsegueix un vi escumós amb una sola fermentació, a diferència del mètode tradicional (utilitzat pel Cava i el Champagne) que necessita dues fermentacions. D'acord amb aquest mètode, el most (suc de raïm) comença a fermentar en dipòsit i abans que acabi, s’embotella perquè acabi aquesta primera fermantació dins l’ampolla. Com que la fermentació converteix els sucres naturals del raïm en gas carbònic, obtenim un vi escumós fi i natural.

+ Natura Ecològic

9,05 €

+ Natura Ecològic és un Cava Brut Nature Reserva Ecològic elaborat amb Xarel·lo, Parellada i Macabeu procedent de vinyes de cultiu ecològic certificat pel Consell Català CCPAE d'acord amb el mètode tradicional. No t'ho pensis més i compra cava online. Enviament gratis

Diorama Chardonnay

8,95 €

El Diorama Chardonnay de Pinord és un vi blanc ecològic de la DO Penedès, moniovarietal. És un vi amb gran persistència en boca i molt harmònic. Compra vi català

Diorama Garnatxa Blanca

8,95 €

Diorama Garnatxa Blanca és un vi blanc monovarietal i ecològic de la DO Terra Alta. És un vi amb molta força i una bona estructura, amb un òptim equilibri entre l'acidesa i el cos. Postgust llarg i agradable.Un producte diferent, i sorprenent, és suau, ideal per a peixos blancs i àpats delicats. Compra vins de la terra online!

Diorama Garnatxa Negra

8,95 €

Diorama Garnatxa Negra és un vi negre de la DO Terra Alta ecològic amb 4 mesos de criança. En nas destaca la pruna i les fruites vermelles. Posteriorment apareixen aromes més especiats, canyella i confitures. És un vi lleuger amb uns tanins molt suaus. Fi, amb un agradable postgust de fruita. Compra online vins de la terra!

Premis i mencions:
Concurs garnatxes del món 2020: Medalla d'Argent

Lluna Plena

18,45 €

Lluna Plena de Pinord és un vi blanc ecològic de vinyes velles ecològiques de Chardonnay de la DO Penedès. Fermentat en bótes de roure. És un vi amb una entrada suau i untuosa, amb una agradable sensació de fruita madura i notes cítriques. Bon equilibri entre l’acidesa i el cos del vi, fresc i molt elegant. Persistència llarga, amb una bona combinació entre fusta i fruita. Compra vi blanc online: no et decebrà!

Premis i mencions:
54è Concurs Tastavins DO Penedès 2020, vi blanc criança: Medalla d'argent

Pedregosa Petit Cuvée

7,60 €

Petit Cuveé és un Cava Brut Nature jove i ecològic de la DO Cava elaborat amb un 30% Xarel·lo, un 30% de Perellada i un 40% de Macabeu. Criat durant 12 mesos dins l'ampolla. Compra Cava online!

Petit Cuvée Rosé

7,45 €

Petit Cuvée Rosé és un Cava Rosat ecològic, elaborat a Sant Sadurní d'Anoia amb raïm Pinot Noïr procedent de vinyes ecològiques. Té 18 mesos de criança. Compra Cava online!

Rector de Ventallola

15,30 €

Rector de Ventallola és un vi negre ecológic de la DO Pla del Bages, amb 12 mesos de criança en bótes i 12 més en ampolla. Excel·lent cupagte amb predomi de Cabernet. és un vi que en boca té una entrada elegant, bon pas de boca amb final llarg. Bon equilibri d’acidesa i taní. Compra vins de la Terra!

El Sagal Rosat

10,70 €

El Sagal és un vi ecològic rosat de la DO Pla del Bages elaborat amb Garnatxa Negra i Cabernet Sauvignon. Té una criança en ampolla de 2 mesos perquè obtingui més cos. Compra vins de la Terra!

El Sagal Blanc

11,20 €

El Sagal Blanc és un vi ecològic de la DO Pla del Bages amb una producció limitada de 7500 ampolles. Elaborat amb un 80% Picapoll i un 20% de Macabeu. Té una bona entrada en boca i és voluminós, llarg i persistent. Compra vins de la Terra!

+7 priorat

19,90 €

+7 és un vi negre de la DOQ Priorat, amb un gran cupatge de Cabernet Sauvignon, Garnatxa i Sirah amb 12 mesos de criança: un vi negre ecològic espectacular. En boca és un vi ple i complex, suau i equilibrat. Predominen les fruites vermelles lleugerament fumades.Compra vins de la terra al Celleret de la Marta!

Clos del Mas

14,45 €

Clos del Mas és un excel·lent vi negre de la DOQ Priorat, un vi ecològic elaborat amb Cabernet Sauvignon, Carinyena i Garnatxa amb una criança de més de 6 mesos en botes de roure francès i 6 més en ampolla. En boca destaquen els gustos a fruites. Trobem una gran concentració de tanins suaus que li confereixen un agradable pas de boca.Compra vins de la Terra online!

Maria Rigol Ordi Rosat

12,95 €

Maria Rigol Ordi Rosat és un Cava Reserva ecològic de gust sorprenent, elaborat amb Pinot Noir. Té més de 15 mesos de criança dins la cava. Amb molta expressivitat aromàtica varietal, una entrada molt fresca i un carbònic integrat i cruixent. És intens, fresc i elegant. Compra Cava de qualitat! Enviament gratis!

Premis i mencions:
Guia de Vins de Catalunya 2021: 9,17/10
Guia Peñín 2021: 89 punts
Concurs Girovi 2020: Medalla Gran Or
La Guia de Vins de Catalunya 2020: 9,13 punts
Guia Peñín 2020 88 punts
Els Deu Millors, Grans Vins a Petits Preus 2018

Maria Rigol Ordi Reserva

12,95 €

Maria Rigol Ordi Reserva és un Cava Brut Nature ecològic elaborat a Sant Sadurní d'Anoia (DO Cava) segons el mètode tradicional, amb un 40% de Macabeu, un 50% de Xarel·lo i un 10% de Parellada. Té més de 24 mesos de criança. Cava de qualitat enviament gratis!

Premis i mencions:
La Guia de Vins de Catalunya 2021: 9,67 punts
Guia Peñín 2021: 88 punts
Concurs Girovi 2020: Medalla d'Argent
La Guia de Vins de Catalunya 2020: 9,53 punts
Guia Peñín 2020: 88 punts

Maridatge ecològic

38,00 €

Estoig de luxe amb 2 ampolles una de vi (vi negre Diorama Merlot mitja criança) i una de cava (Cava Brut Nature ecològic Marrugat) ecològics i 2 rajoles de xocolata Solé ecològics (xocolata (56%) amb gerds i xocolata (56%) amb taronja). Ideal per iniciar-se en el món dels maridatges, també inclou un fulletó que explica el món dels maridatges i recomana amb quina xocolata marida millor cada vi o cava. Un regal gourmet exclusiu del Celleret de la Marta!

Mas dels Clavers Blanc Ancestral

13,50 €

Mas dels Clavers Blanc Ancestral és un vi escumós Ancestral elaborat amb raïms de les varietats Xarel·lo, Macabeu i Montònec (una variant de Parellada), d’agricultura ecològica. Està elaborat per Mas dels Clavers - Finca Can Gallego, situat a la regió del Penedès, a Cabrera d'Anoia. Elaborat segons el Mètode Ancestral, i per tant amb una sola fermentació.

Can Sumoi Ancestral Rosat

15,20 €

Can Sumoi Rosat Ancestral Sumoll escumós rosat monovarietal elaborat amb raïm de la varietat Sumoll, pel celler Can Sumoi, la nova finca de vins naturals de Raventós i Blanc, situada a la regió del Penedès. Elaborat segons el mètode ancestral, és a dir, amb una única fermentació, i tap de suro i grapa, com feien els avis.

Ot Rosat

8,50 €

Ot Rosat és joventut i fructuositat, adjectius que defineixen aquest vi rosat de terrer ecològic, amb un marcat caràcter mediterrani gràcies a la seva frescor i la seva internsitat aromàtica. La combinació de les dues varietats autòctones, xarel·lo i ull de llebre, li otorguen un pas per boca fresc, amb un volum delicat i captivador, i amb un llarg recorregut. Compra vi online al Celleret de la Marta!