Dulban Ecològic
8,50 €
Impostos inclosos
Dulban negre és un vi ecològic de la DO Penedés elaborat per Castelo de Pedregosa. Amb un cupatge d'Ull de Llebre, Samsó i Garnatxa negra, és un Penedès ecològic mitja criança. En boca té una entrada suau i saborosa i un postgust més intens. Untuós, rodó i ben estructurat. Compra vi online!
Procedent de vinyes ecològiques de la DO Penedès, aquest vi negre conté un 65% d'Ull de Llebre, un 20% de Samsó i un 15% de Garnatxa negra. La fermentació, que es fa per separat i amb la pell del raïm, dura entre 20 i 30 dies. Posteriorment es fa el cupatge i aleshores passa a la sala de criança, on obté una criança de 4 mesos en bótes de roure francés i 2 més en bótes de roure americà. Finalment resta a l'ampolla un mínim de 4 mesos perquè acabi d'arrodonir-se. Compra vi online!
Grau alcolòlic: 12,5%.
Temperatura recomanada de consum: 16 - 18 ºC.
Nota de Tast del vi negre Dulban Ecològic Castelo de Pedregosa:
Vista: Color cirera picota amb tonalitats liles.
Nas: Aromes intensos a fruita vermella. Posteriorment apareixen els torrats i la vainilla.
Boca: Entrada suau i saborosa i postgust més intens. Untuós, rodó i ben estructurat.
62 Elements
Referéncies escpecífiques
Dulban negre és un vi ecològic de la DO Penedés elaborat per Castelo de Pedregosa. Amb un cupatge d'Ull de Llebre, Samsó i Garnatxa negra, és un Penedès ecològic mitja criança. En boca té una entrada suau i saborosa i un postgust més intens. Untuós, rodó i ben estructurat. Compra vi online!