- Nou
A Maru de Gasconne
19,00 €
Impostos inclosos
Vi negre d’intensitat i elegància, elaborat amb Syrah de vinyes velles situades al cor del Matarranya. Amb una criança de 18 mesos en bóta, destaca per la seva complexitat aromàtica i l’equilibri entre potència i frescor. Un vi profund, ple de matisos, ideal per als amants dels vins amb caràcter mediterrani.
L’A Maru 2018 és un vi negre monovarietal de Syrah procedent de la Finca Mas de Gasconne, a la vall del Matarranya (Terol), una zona fronterera entre Catalunya i Aragó marcada per la influència mediterrània i la riquesa natural dels seus parcs i rius. Les vinyes, plantades el 1995 sobre sòls argil·localcaris, donen raïms de gran concentració i equilibri.
La verema és manual en caixes petites de 20 kg i el procés d’elaboració es fa amb una fermentació lenta amb grans sencers i maceració llarga de 21 dies. El vi es cria durant 18 mesos en bótes de roure francès i acàcia, aportant complexitat i textura.
En copa, presenta un color robí intens i una aroma complexa on es combinen fruites madures (cirera, pruna), violetes, espècies fines i notes de xocolata negra, tòfona i caixa de puros. En boca és dens però elegant, amb tanins sedosos, una evolució àmplia i un final fresc i persistent. Un vi que expressa amb autenticitat el caràcter del Matarranya i el saber fer de Mas de Gasconne.
100 Elements
Referéncies escpecífiques
Vi negre d’intensitat i elegància, elaborat amb Syrah de vinyes velles situades al cor del Matarranya. Amb una criança de 18 mesos en bóta, destaca per la seva complexitat aromàtica i l’equilibri entre potència i frescor. Un vi profund, ple de matisos, ideal per als amants dels vins amb caràcter mediterrani.