Muguet Negre

6,90 €
Impostos inclosos

Muguet Negre és un vi de la DO Penedès elaborat amb  Ull de Llebre i  Merlot. d'aroma agradable i un marcat gust varietal. Un vi negre jove artesanal que només trobaràs al Celleret de la Marta!

Penedès
Quantitat

  • Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
  • Política de envío (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de envío (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
  • Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

Vi jove negre artesanal procedent de vinyes de Sant Sadurní d’Anoia, dins de la DO Penedès. Elaborat amb el millor coupage possible d'Ull de Llebre (Tempranillo) i Merlot, la verema es realitza entre finals d’agost i finals d’octubre, depenent de l’anyada i del parer de l’enòleg. Un cop al celler, se seleccionen els millors raïms i es desestimen els grans que estan picats, així es mantenen les millors característiques organolèptiques. Es fa un premsat suau per obtenir el millor most flor. A partir d’aquí, es deixa macerar 24 hores abans que comenci el procés natural de la fermentació, durant 20-25 dies, sempre a temperatura controlada. Finalment es deixa reposar, s’embotella i s’afina en ampolla.

  

Temperatura recomanada de consum: 16-18ºC
Graduació: 13,5% Vol.

 

Nota de tast del vi negre Muguet Negre:
Vista: De color vermell intens amb reflexes violetes. 
Nas: D’aroma molt agradable, resulta intens i complex amb records a notes de confitura, fruita vermella madura i regalèssia.
Boca: Amb un marcat gust varietal, fruit de la seva procedència de Cabernet Sauvignon, és rodó al paladar, untuós, persistent i amb tenins dolços. Postgust llarg i saborós.
Maridatge: amb carns blanques i vermelles, pizzes amb pernil o bacó, embotits i formatges. 

 


100 Elements

Referéncies escpecífiques