Perlat Syrah

11,90 €
Impuestos incluidos

A la vanguardia de los clásicos
Perlat Syrah es un elegante vino tinto elaborado únicamente con uva Syrah con más de 10 meses de crianza en barricas de roble francés. Es un vino de color intenso, fruto del color intenso de la piel de la propia uva Syrah y de su posterior crianza en barrica. De gran intensidad aromática -regaliz, café, chocolate, ...- es goloso y aterciopelado, con un final en boca largo que no deja indiferente.

Premios y menciones:
Premis vinari 2016: Medalla de Bronce
Premis vinari 2018: Medalla de Bronce
Premis vinari 2019: Medalla de Bronce
Premis vinari 2020: Medalla de Bronce

Montsant
Cantidad

Perlat fue uno de los vinos pioneros de la DO Montsant. Hoy sigue marcando tendencia, con un estilo fresco, complejo y actual, que le sitúa a la vanguardia de los clásicos.

Se trata de un vino tinto DO Montsant elaborado únicamente con uva de la variedad Syrah, con una crianza de más de 10 meses en barricas de roble francés. Antes de salir al mercado, pasa unos meses en la botella para su estabilización.

Graduación alcohólica: 14%
Temperatura recomendada de servicio: 14º - 16º
Os recomendamos decantarlo antes de servir.

Nota de cata del vino tinto Perlat Syrah DO Montsant
Vista: Color rubí intenso, limpio y brillante, con reflejos violáceos.
Nariz: De gran complejidad aromática, destacan los frutos negros acompañados de toques de regaliz, notas de café, chocolate y frutos secos.
Boca: Muy fresco, goloso y redondo. Llena la boca con un recorrido sedoso marcado por las sensaciones afrutadas que le proporcionan un final en boca largo y aterciopelado.

Maridaje: Perlat Syrah es un compañero ideal para todo tipo de carnes rojas, caza y cordero, estofados y quesos curados.

DO Montsant, el diamante en bruto
La Denominación de Origen Montsant rodea como un anillo la reconocida y exclusiva DOQ Priorat. La DO Montsant es llamada popularmente "el diamante en bruto", porque es una DO con pocos años de existencia pero que ya goza de un impresionante prestigio en todo el mundo. En la zona del Montsant, sin embargo, se trabaja el viñedo desde hace miles de años. Es una zona muy aislada, basada exclusivamente en un cultivo agrícola que preserva la naturaleza y que es un ejemplo de respeto por el medio ambiente. Los viñedos se extienden por las laderas de las montañas, entre campos de olivos, bosques y rocas.

Cellers Unió, la cooperativa
Cellers Unió es la cooperativa creada en 1942 para aglutinar los campesinos de las tierras de Tarragona. Al principio se instalaron en Reus, pero en 1997 se trasladaron a Vilallonga del Camp, siendo este el emplazamiento actual.

El alma de Cellers Unió son los campesinos y las campesinas que viven en las cooperativas desde hace generaciones, y dan lo mejor de sí para obtener los actuales vinos de prestigio de las Cellers Unió.

Cellers Unió cuenta con más de 200 cooperativas asociadas, 20 de ellas con bodega propia, y trabajan con más de 20.000 familias que elaboran vinos de diferentes Denominaciones de Origen: Priorat, Montsant, Terra Alta, Tarragona, Cataluña ...

La fuerza de Cellers Unió es su gente y el compromiso con la tierra. Esta gran familia de Cellers Unió se esfuerza día a día para poner en valor el trabajo en el campo y garantizar, al mismo tiempo, la sostenibilidad del entorno. Por ello, potencian una agricultura sostenible y constantemente invierten en la mejora de las instalaciones y los equipamientos de las bodegas. El resultado son productos de gran calidad con una excelente relación calidad-precio.


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