Rebels de Batea Tinto
Elaborado por Los 7 Magníficos, Rebels de Batea es un vino tinto de la DO Terra Alta. Es un vinto monovarietal de Garnacha Tinta. Una parte del vino está envejecido en barricas de roble francés. Es fresco, frutal y equilibrado,ideal per carnes, quesos y jamones curados. Compra vinos de la tierra!
Los 7 Magníficos
7 enólogos de prestigio, autodenominados "7 Magníficos", están creando, año tras año, un vino exclusivo y propio de una de nuestras DOs. El objetivo es crear 7 vinos únicos, uno por año.
Lugares únicos y viticultores con solera
El proyecto 7 Magnífics nace de una voluntad de crear vinos de calidad fieles al territorio del que proceden. Se trata de una colección única que ofrece una aproximación directa a una tierra determinada, a un paisaje, a un clima, a las variedades de uva que mejor se han adaptado a ese entorno. Pero, por encima de todo, incluye una mirada hacia su gente, hacia la experiencia que han recogido los viticultores de cada tierra tras el paso de muchas generaciones.
La tierra
Las condiciones del trabajo en la Terra Alta son duras, con temperaturas extremas, un ambiente árido y un suelo calcáreo que dificulta el trabajo de la tierra.
Estas condiciones han forjado un carácter especial a la gente de la Terra Alta. Un carácter tenaz y un coraje que ha ido pasando de generación en generación.
La comarca
Un invierno de hace 50 años cambió la historia de la comarca de la Terra Alta. Muchos olivos, mayoritários en la zona, se tuvieron que arrancar por una gran helada. El paisaje ha ido cambiando desde entonces. Y la uva, especialmente la Garnacha, ya presente en la zona desde hacía siglos, fue ganando terreno. Los agricultores dicen que la Garnacha se ha fusionado con su clima árido y extremo para responder, curiosamente, con lo más opuesto: la alegría.
Su gente
Hoy, el esfuerzo de todas estas generaciones que han luchado y nunca se han rendido ha dado su fruto. Han conseguido ilusionar a los hijos y a los nietos con el trabajo de la tierra y ahora trabajan por un objetivo común: crear los mejores vinos del país. Por eso, hoy, cuando se habla de la Garnacha, se habla de la Terra Alta.
La DO Terra Alta
Reconocida desde 1972, esta Denominiació de Origen cuenta con una tradición vinícola que se remonta al período del dominio romano.
La Terra Alta es una región marcada por el clima y por un suelo calcáreo de texturas gruesas que dificulta el trabajo de la tierra. Cuenta con temperaturas bajas en invierno y muy altas en verano, una pluviometría escasa y un viento seco del noroeste que impone un ambiente árido.
El vino Rebels de Batea tinto DO Terra Alta
De todas las expresiones que ofrece la garnacha tinta en la viña peninsular, la que crece en la comarca de laTerra Alta es la que atesora el perfil más fresco, frutal y equilibrado, con ricos matices de ciruela madura, ligeras notas de hierbas silvestres y una nítida huella mineral propia de los terrenos calcáreos.
La maceración se produce durante 8-10 días y posteriormente fermenta durante 7 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26º. Luego, una parte del vino envejece en barricas de roble junto con sus follajes. Redondo, suave y aromático, es uno de los mejores vinos catalanes online que puedes encontrar!
Grado alcohólico: 14% vol.
Temperatura recomienda de consumo: 16ºC.
Nota de cata del vino tinto Rebels de Batea DO Terra Alta:
Vista: Color intenso de cereza picota
Nariz: Vino aromático, con notas a fruta roja (fresas frescas y cerezas negras)
Boca: Con un paladar suave, sedoso y afrutado, con taninos redondos y una buena persistencia.