Marrugat Millesime Gran Reserva

14,50 €
Impuestos incluidos

El Cava Marrugat Millesime Gran Reserva es un Brut Nature con 48 meses de crianza en la cava. Es un cava de larga fermentación y de máxima calidad. Está elaborado con las variedades tradicionales del cava: Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Es un cava que todavía conserva sus gustos varietales, que los encontramos mezclados con los de crianza, consiguiendo un equilibrio perfecto. Con una larga persistencia en boca. Compra cava online al Celleret de Marta! Envío gratis a partir de 6 botellas, que pueden ser variadas.

Cava
Cantidad

El Cava Marrugat Millesime Gran Reserva es un Brut Nature elaborado con las variedades tradicionales del cava: Xarel·lo, Macabeo y Parellada. El tratamiento de cada tipo de uva se hace por por separado para conservar su esencia. La fermentación se produce a baja temperatura para obtener los máximos aromas de la fruta. La segunda fermentación tiene lugar en la misma botella durante un mínimo de 48 meses.

Temperatura recomendada de consumo: 6ºC

Grado alcohólico: 11,5%

Nota de cata del Cava Marrugat Millesime Brut Nature

Vista: De color amarillo pajizo brillante. Con desprendimiento constante de finas burbujas que forman una corona hasta la superficie de la copa.

Nariz: Aromas propios de la segunda fermentación en botella y de la evolución dentro de la cava. Muy fina y fresca. Aroma de crianza que le confiere mucha personalidad.

Boca: Conserva aún gustos varietales, mezclados con los de crianza, haciendo un equilibrio perfecto. Es fino al paladar con una cierta acidez que lo rejuvenece, formando así un conjunto muy armónico. Su persistencia en boca es bastante larga.

Maridaje: Ideal para tomar con arroces mixtos, conejo y otras carnes de caza, entrecot y solomillo, pollo al horno o en salsa, pescado azul, todo tipo de mariscos, jamón curado y frutos secos

Bodegas Pinord

Los cavas Marrugat estan elaborados por Bodegas Pinord. La historia de Bodegas Pinord se remonta a más de ciento cincuenta años, cuando la familia Tetas empezó a elaborar vinos blancos y tintos, procedentes de uvas de cultivo propio. Miquel Tetas vinificaba el Xarel·lo y viajaba durante toda la noche en un carro con dos barricas de 500 litros hasta Barcelona, ​​donde estaba bien reconocida la finura de sus vinos.

Su hijo, José María Tetas, curioso y emprendedor, fijó su atención en aquellas pequeñas cantidades de carbónico que desprenden, espontáneamente, algunos vinos jóvenes como los petillants franceses o los frizzantes italianos, y comenzó a investigar en el modo de elaboración para poder fijar este carbónico en el vino. Así, nace el primer Vino de Aguja en España, el Reynal.

El éxito no se hizo esperar y superó las expectativas: en poco tiempo, la bodega fue creciendo y pudo producir las decenas de referencias que hoy todavía elaboran, hasta convertirse en uno de los referentes más importantes del Penedès. Esto les ha permitido también ser pioneros en cavas, vinos ecológicos y últimamente, en vinos biodinámicos.

El Cava Marrugat Brut Imperial es un cava elaborado por Bodegas Pinord con las variedades Macabeo, Parellada y Xarel·lo. Se trata de un cava reserva con 24 meses de crianza en rimas dentro de la cava. Es un cava suave y sedoso, su carbónico le da frescura y vivacidad, y su crianza hace que mantenga una larga persistencia en boca. Compra cava online en El Celleret de Marta! Envío gratis a partir de 6 botellas, que pueden ser variadas.


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