Imperial Chardonnay
Imperial Brut Nature Gran Reserva es un Cava elaborado con un 30% de Macabeo, un 60% de Xarel·lo y un 10% de Chardonnay. Con más de 45 meses de crianza. Es un Cava fresco, con una prolongación untuosa y glicérica, con un final muy elegante y un postgusto largo y agradable. Compra Cava online en El Celleret de la Marta.
Premios y menciones:
Guia Peñin 2022: 92 Puntos
Guia Peñin 2021: 92 Puntos
Guia Peñin 2020: 92 Puntos
Guia Peñin 2019: 91 Puntos
Nuestro Cava Imperial Brut Nature Gran Reserva ha sido elaborado en Sant Sadurní d'Anoia según el método tradicional. El tratamiento de cada variedad se ha hecho por separado, y la mezcla final se ha dejado reposar, dentro de la botella, durante más de 45 meses en el interior de las cavas.
Recomendación de consumo: servir entre 4 y 6ºC.
Graduación alcohólica: 11,5% vol.
Nota de cata del Cava Imperial Brut Nature Gran Reserva
Vista: Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas y burbujas finas y persistentes.
Nariz: Complejo, con una buena maduración. Recuerda la fruta blanca (pera) y los cítricos (lima), y encontramos notas de crianza y tostados.
Boca: Fresco, con una prolongación untuosa y glicérica, con un final muy elegante y un postgusto largo y agradable.