Poesia Blanco

6,90 €
Impuestos incluidos

Poesia es un vino blanco joven DO Catalunya dentro de la DO Tarragona. Elaborado con Macabeo, Xarel·lo y Moscati. Un vino llengo de amor ideal para una cena romántica! Poesia Blanco es un vino suave y equilibrado, con una agradable estructura ácida. Aparece un fondo de frutas que recuerda a la manzana verde y piña. Compra vino online!

Cataluña
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Vins Padró, la bodega:
La bodega se fundó en 1886 por los hermanos Juan y Daniel Padró, aunque anteriormente, los antepasados ya se dedicaban al cultivo de los viñedos y la elaboración de vino para el pequeño consumo. La historia de Vins Padró se escribe a lo largo de cinco generaciones dedicadas a la viticultura. Hoy, la nueva generación añade nuevos conocimientos y nuevas técnicas enológicas que aplican tanto a la elaboración del vino como el cuidado de la viña. El área geográfica donde se encuentran los viñedos y la bodega pertenece a la Denominación de Origen Tarragona, que es la denominación de origen más antigua de Cataluña (ya en la época romana elaboraban vinos para exportarlos a Roma). 

Las variedades:
Entre las variedades de uva blanca que hace años que se cultivan encontramos Macabeo, Muscat, Parellada y Xarel·lo, unas variedades que aportan frescura, acidez, equilibrio y aromas afrutados. Posteriormente se introdujo el Chardonnay para diversificar la gama y el estilo de los vinos según la demanda de los nuevos mercados, así como el Sauvignon Blanc, que aporta elegancia a los vinos. Este Poesía blanco está elaborado con el mejor coupage posible de Macabeo, Xarel·lo y Muscat. 

La elaboración:
El mosto flor de cada variedad se fermenta por separado, a una temperatura constante de 16ºC. De este modo se conservan las virtudes aromáticas de cada variedad. Una vez finalizada la fermentación y estabilización de cada variedad, se hacen varios coupages y se elige el mejor. 

Graduación alcohólica: 11% vol.
Temperatura recomendada de consumo: 6-8ºC 

Nota de cata del vino blanco Poesía DO Cataluña:
Vista: Color pálido, tiene un aspecto limpio, franco y brillante.
Nariz: Notas aromáticas de frutas marcadas por matices cítricos
Boca: Suave y equilibrado, con una agradable estructura ácida. Aparece un fondo de frutas que recuerda a la manzana verde y piña. 

Maridaje: Acompañamiento perfecto con pescados y mariscos, sopas, cremas y quesos frescos.

 


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