Perlat Blanco
Perlat Blanco
Alta expresión de la DO Montsant
Perlat es un vino de la DO Montsant que proviene de viñedos viejos de baja producción de Garnacha blanca y Macabeo. Con una crianza sobre lías durante 4 meses. En boca es sorprendente fresco, con una textura cremosa, suntuosa y llena de matices. Postgusto envolvente, largo y sedoso.
Maridaje:
Es un vino eminentemente gastronómico, pero también gana protagonismo por sí solo en un vino a copas. Un compañero magnífico para quesos cremosos, y para arroces y pescados grasos. Un gran complemento para el pescado azul.
Premios y menciones:
James Suckling 2023: 90 puntos
James Suckling 2022: 90 puntos
Guía de Vinos de Cataluña 2020: 9,57 puntos
Grenaches du Monde 2020: Medalla de plata