Myrrah Rojo Reserva

11,35 €
Impostos inclosos

Myrrha Reserva Vermell Padró l’essència d’aquest vermut Myrrha Vermell Reserva neix de la selecció de botànics, la gran majoria d’origen alpí, amb els coneguts vins blancs de la zona de Tarragona. Sedós i delicat, la dolços i l’amargor es fusionen en un esclat de gustos delicats i atractius. Amb 90 punts a la Guia Peñín, compta amb medalles d’or, plata i bronze en diversos concursos de reconegut prestigi. Ampolla d’1 litre

Quantitat

Myrrha Reserva Vermell Padró
L’essència d’aquest vermut Myrrha Vermell Reserva neix de la selecció de botànics, la gran majoria d’origen alpí, amb els coneguts vins blancs de la zona de Tarragona. Sedós i delicat, la dolços i l’amargor es fusionen en un esclat de gustos delicats i atractius. Amb 90 punts a la Guia Peñín, compta amb medalles d’or, plata i bronze en diversos concursos de reconegut prestigi. Ampolla d’1 litre

Elaboració
El Vermut Myrrha Vermell Reserva busca complexitat. Per això reposa de forma molt particular en botes que procedeixen de l’envelliment dels grans vins de Xerès.

Durant els mesos de criança es produeix la fusió d’aromes torrats i de fruits secs, de notes especiades i balsàmiques. Així, la seva dolça amargor es torna sedosa i delicada.

Temperatura recomanada de consum: 4-5ºC.
Graduació alcohòlica: 15%
Contingut: 1 litre

Nota de Tast del Vermut Myrrha Reserva Vermell Padró
Vista: color caramel fos amb reflexos ambre i tocs de teula. 
Nas: Aromes cítrics, a fruits secs i herbes orientals. També apareixen notes balsàmiques anisades, i a herbes d’alta muntanya. La vainilla i el clau hi son presents, fruit de la seva criança en fusta.
Boca: Amb un fons de caramel amb fruites pansificades

Padró & Co., tradició vinícola des de 1886
Els orígens de la tradició vinícola de Padró & Co es remunten a l’any 1886 a Bràfim (Alt Camp), un nucli agrícola d’uns 400 habitants en aquesta època.

Les primeres transaccions eren de vins i misteles amb bocois que carregaven en carros i van ser comercialitzades per la primera generació del negoci: Daniel Padró Porta (1846-1890) i la seva esposa Rosa Valldosera. En aquella època regentaven un petit establiment de vins amb escassa maquinària (una sola premsa) i una petita fàbrica per a la destil·lació d’alcohols per a comercialitzar aiguardents i anisats.

A la segona generació, Daniel (1875-1953) i Joan (1878-1966) Padró Valldosera, es van incorporar molt joves al negoci en faltar el seu pare, i van ser els verdaders emprenedors del desenvolupament de l’activitat industrial, traslladant la fàbrica d’alcohols, ampliant-la i construint el primer edifici de les instal·lacions que avui alberga la companyia, inaugurades el 1916, i un segon magatzem contigu finalitzat el 1932.

Els fills d’ambdós, Daniel Padró Armengol (1914-2013) i Francesc Padró Busquets (1906-1993), tercera generació, van decidir cessar la producció d’aiguardents per a centrar el negoci en la comercialització i l’elaboració de vins i vins de licor dolços i secs.

La producció i comercialització de tots els vins va ser sempre a granel fins 1960, quan la quarta generació, Francesc (1934), Daniel (1936-2008) i Josep Maria (1943) Padró Armengol van iniciar l’embotellament d’alguns dels vins elaborats de grans empreses de l’època.

La incorporació de la cinquena generació manté la mateixa filosofia de comercialització a granel i embotellament de vins de qualitat, de misteles i vermuts, dotant l’empresa de la tecnologia necessària per a la modernització dels processos enològics (filtració tangencial, estabilització tartàrica en continu…) i de noves instal·lacions d’embotellament, augment d’hectàrees de vinyes pròpies i nou magatzem de recepció de veremes.

(Extret de la pàgina web de Vermouth Padró)


99 Elements

Referéncies escpecífiques