• Preu reduït

Padró Blanc Reserva

11,95 €
10,76 € -10%
Impostos inclosos

Aquest vermut Blanc Reserva es complementa amb les aromes cítriques mediterrànies pròpies del seu entorn. Està elaborat barrejant herbes aromàtiques i pells de cítrics a una mistela blanca envellida. El resultat és un vermut blanc mediterrani. Equilibrat i complex, una elegància que sorprèn. Compta amb 91 punts a la Guia Peñín i diverses medalles d’or i de plata a concursos de reconegut prestigi.

Quantitat

Padró Blanc Reserva
Aquest vermut Blanc Reserva es complementa amb les aromes cítriques mediterrànies pròpies del seu entorn. Està elaborat barrejant herbes aromàtiques i pells de cítrics a una mistela blanca envellida. El resultat és un vermut blanc mediterrani. Equilibrat i complex, una elegància que sorprèn. Compta amb 91 punts a la Guia Peñín i diverses medalles d’or i de plata a concursos de reconegut prestigi.

Elaboració
Aquest vermut Blanc Reserva és fruit d’una barreja d’herbes aromàtiques amb pells de diversos cítrics infusionades. A aquesta fórmula, després d’uns mesos de maceració, se li afegeix a una mistela blanca envellida reservada expressament per a aquest vermut.

Temperatura recomanada de consum: 3-4ºC.
Graduació alcohòlica: 18%
Contingut: 75 cl.

Nota de Tast del Vermut Padró Blanc Reserva
Vista: Color groc palla daurat, amb una llàgrima ràpida.
Nas: Aromàticament intens i molt agradable, amb records a herbes dolces com l’Anís Estrellat, la Marialluïsa, la Quina i l’Angèlica.
Boca: Elegant, untuós, fi i rodó. Es percep una lleu dolçor i amargor amb un toc final cítric refinat que li aporta frescor i un postgust esplèndid que el converteix en molt llaminer.

Padró & Co., tradició vinícola des de 1886
Els orígens de la tradició vinícola de Padró & Co es remunten a l’any 1886 a Bràfim (Alt Camp), un nucli agrícola d’uns 400 habitants en aquesta època.

Les primeres transaccions eren de vins i misteles amb bocois que carregaven en carros i van ser comercialitzades per la primera generació del negoci: Daniel Padró Porta (1846-1890) i la seva esposa Rosa Valldosera. En aquella època regentaven un petit establiment de vins amb escassa maquinària (una sola premsa) i una petita fàbrica per a la destil·lació d’alcohols per a comercialitzar aiguardents i anisats.

A la segona generació, Daniel (1875-1953) i Joan (1878-1966) Padró Valldosera, es van incorporar molt joves al negoci en faltar el seu pare, i van ser els verdaders emprenedors del desenvolupament de l’activitat industrial, traslladant la fàbrica d’alcohols, ampliant-la i construint el primer edifici de les instal·lacions que avui alberga la companyia, inaugurades el 1916, i un segon magatzem contigu finalitzat el 1932.

Els fills d’ambdós, Daniel Padró Armengol (1914-2013) i Francesc Padró Busquets (1906-1993), tercera generació, van decidir cessar la producció d’aiguardents per a centrar el negoci en la comercialització i l’elaboració de vins i vins de licor dolços i secs.

La producció i comercialització de tots els vins va ser sempre a granel fins 1960, quan la quarta generació, Francesc (1934), Daniel (1936-2008) i Josep Maria (1943) Padró Armengol van iniciar l’embotellament d’alguns dels vins elaborats de grans empreses de l’època.

La incorporació de la cinquena generació manté la mateixa filosofia de comercialització a granel i embotellament de vins de qualitat, de misteles i vermuts, dotant l’empresa de la tecnologia necessària per a la modernització dels processos enològics (filtració tangencial, estabilització tartàrica en continu…) i de noves instal·lacions d’embotellament, augment d’hectàrees de vinyes pròpies i nou magatzem de recepció de veremes.

(Extret de la pàgina web de Vermouth Padró)


99 Elements

Referéncies escpecífiques