Perlat Syrah

11,90 €
Impostos inclosos

A l’avantguarda dels clàssics
Perlat Syrah és un elegant vi negre elaborat únicament amb raïm Syrah amb més de 10 mesos de criança en botes de roure francès. És un vi de color intens, fruit del color intens de la pell del raïm Syrah i de la seva posterior criança en bota. De gran intensitat aromàtica -regalèssia, cafè, xocolata, ...- és llaminer i vellutat, amb un post gust llarg que no deixa indiferent.

Premis i mencions:
Premis vinari 2016: Medalla de Bronze
Premis vinari 2018: Medalla de Bronze
Premis vinari 2019: Medalla de Bronze
Premis vinari 2020: Medalla de Bronze

Montsant
Quantitat

100% secure payments

Perlat va ser un dels vins pioners de la DO Montsant. Avui segueix marcant tendència, amb un estil fresc, complex i actual, que el situa a l’avantguarda dels clàssics.

Es tracta d’un vi negre DO Montsant elaborat únicament amb raïm de la varietat Syrah, amb una criança de mes de 10 mesos en botes de roure francès. Abans de sortir al mercat, ha passat uns mesos a l’ampolla per a la seva estabilització.

Graduació alcohòlica: 14%
Temperatura recomanada de servei: 14º - 16º
Recomanem decantar-lo abans de servir.

Nota de tast del vi negre Perlat Syrah DO Montsant
Vista: Intens color robí, net i brillant, amb reflexos violacis.
Nas: De gran complexitat aromàtica, hi destaquen els fruits negres acompanyats de tocs de regalèssia, notes de cafè, xocolata i fruits secs.
Boca: Molt fresc, llaminer i rodó. Omple la boca amb un recorregut sedós marcat per les sensacions afruitades que li proporcionen un postgust llarg i vellutat.

Maridatge: Perlat Syrah és un company ideal per a tot tipus de carns vermelles, caça i corder, estofats i formatges curats.

DO Montsant, el diamant en brut
La Denominació́ d’Origen Montsant envolta com un anell la reconeguda i exclusiva DOQ Priorat. La DO Montsant és anomenada “El diamant en brut”, perquè̀ és una DO amb pocs anys d’existència però que ja gaudeix d’un impressionant prestigi arreu del món. A la zona del Montsant, però, es treballa la vinya des de fa milers d’anys. És una zona molt aïllada, basada exclusivament en un cultiu agrícola que preserva la natura i que és un exemple de respecte al medi ambient. Les vinyes s’estenen per les vessants de les muntanyes, entre camps d’oliveres, boscos i roques.

Cellers Unió, la cooperativa Cellers Unió és la cooperativa creada al 1942 per aglutinar els pagesos de les terres tarragonines. Al principi es van instal·lar a Reus, però al 1997 es van traslladar a Vilallonga del Camp, on són actualment.

L’ànima de Cellers Unió són els pagesos i les pageses que viuen a les cooperatives des de fa generacions, i donen el millor de si per obtenir els actuals vins de prestigi dels Cellers Unió.

Cellers Unió compta amb més de 200 cooperatives associades, 20 d’elles amb celler propi, i treballen amb més de 20.000 famílies que elaboren vins de diferents Denominacions d’Origen: Priorat, Montsant, Terra Alta, Tarragona, Catalunya...

La força de Cellers Unió és la seva gent i el compromís amb la terra. La gran família de Cellers Unió s’esforça dia rere dia per posar en valor la feina de pagès i garantir, alhora, la sostenibilitat de l’entorn. Per això, potencien una agricultura sostenible i constantment inverteixen en la millora de les instal·lacions i els equipaments dels cellers. El resultat són productes de gran qualitat amb una excel·lent relació qualitat-preu.

sira


3 Elements

Referéncies escpecífiques