Maria de MRO Gran Reserva

Maria de Maria rigol ordi és un Cava gran reserva Un cava monovarietal de Xarel·lo amb una criança mínima de 78 mesos amb tap de suro. Aquest brut nature noble i elegant, d 'agredable frescura i una fina cremositat.

El nostre petit homenatge a la Maria, àvia i mare, que ens ha ensenyat a estimar tot allò que fem. La Maria ha transmès la seva passió generació rere generació. Una dona propera, dedicada i serena, subtil com aquest vi escumós. D’aquí en neix aquest cava de llarga criança, que n’és el seu reflex i llegat. Fem nostra la seva passió.

Graduació alcohòlica: 11,5% vol.

Temperatura recomanada de consum: 10ºC.

Nota de tast Maria de Maria Rigol Ordi:
Vista: Groc palla amb tons daurats. Bombolla fina i elegant. Corona delicada.
Nas: En nas és expressiu, ric i ample. Hi trobem aromes de fruita de pinyol i d’orellanes. Herbes mediterrànies i tocs balsàmics.
Boca: El carbònic s’ha fos completament en el vi i la textura vellutada que acaricia el paladar es contraposa amb un final sec, esmolat i d’acidesa vibrant que acaba en un record salí.

Maridatge: Es tracta d’un vi plenament gastronòmic. Resulta perfecte per acompanyar tot un menú degustació, un gran àpat. És ideal per convertir un moment en inoblidable.