Pere punyetes Blanc

Per elaborar aquest divertit vi blanc del Penedès, el raïm es cull en el seu punt òptim de maduració, es desparra i es fa un lleuger premsat per obtenir el most flor i respectar al màxim la fruita. La fermentació es produeix en fred a 16-18ºC. Cadascuna de les varietats fermenten per separat, i quan l’enòleg ho creu convenient, s’atura la fermentació en fred per conservar els grams de sucre residual que arrodoniran el cupatge. Compra'l al Celleret de la Marta i te'l portem a casa gratis!

Grau Alcohòlic: 11,5%.
Temperatura recomanada de consum: entre 6 i 8 ºC.

Nota de tast del vi blanc Pere Punyetes Blanc:
Vista: Vi blanc de color groc palla amb reflexos daurats.
Nas: Molt expressiu, amb notes florals i de fruita tropical. 
Boca: Deixa un paladar sedós, ampli, afruitat i amb un lleuger toc de cítrics.