Entremaliat blanc
Entremaliat blanc

Entremaliat Blanc

8,45 €
Impostos inclosos

Entremaliat és un vi blanc jove i molt equilibrat de la DO Terra Alta. És un vi amb caràcter, és divertit i entremaliat però suau i amb classe. Està elaborat bàsicament de Garnatxa, tot i que posteriorment se li afegeix una mica de Muscat, que el suavitza. Compra vins blancs online  de la Terra Alta al Celleret de la Marta!

Terra Alta
Quantitat

Aquest Entremaliat és un vi blanc elaborat a Gandesa, capital de la Terra Alta. Està elaborat bàsicament de Garnatxa, tot i que posteriorment se li afegeix una mica de Muscat, que la suavitza.

Un cop el raïm ha entrat al celler, es derrapa i es deixa macerar breument. Posteriorment s’aixafa suaument i es filtra per treure les impureses. Finalment es deixa reposar per tal que pugui produir-se la fermentació alcohòlica de manera espontània, que s'allarga entre 9 i 15 dies, sempre a temperatura controlada. Immediatament després es produeix la fermentació malolàctica en dipòsits d'acer inoxidable, que s'allarga entre 10 i 15 dies. El millor vi blanc de la Terra Alta el trobaràs al Celleret de la Marta al millor preu. Compra online l'Entremaliat i te'l portem a casa gratis!.

Graduació alcohòlica: 13,5% vol.
Temperatura recomanada de consum: 6-9ºC
Producció limitada a 10.000 ampolles.

Nota de tast del vi blanc Entremaliat DO Terra Alta:
Vista: De color groc palla intens.
Nas: Molt aromàtic, amb fruita blanca madura i notes de flors com ara la rosa.  
Boca: En boca té un pas sedós i un bon cos. Un gran equlibri entre la força aromàtica típica de la garnatxa blanca i un punt de dolçor clássica del muscat que apareix en un segon pla.


100 Elements

Referéncies escpecífiques