Marta Violet

10,60 €
Impostos inclosos

Les varietats de raïm Muscat, Xarel.lo i Macabeu plantades a la nostra terra, el Penedès, són la base per l’elaboració del vi blanc floral Marta Violet. Un vi fresc, amb aromes florals i a fruita blanca. Ideal per prendre a copes entre àpats o com a aperitiu. Marida perfectament amb arrossos, peixos i fideuàs. És un d’aquells vins que t’enamoraran!

Quantitat

  • Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
  • Política de envío (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de envío (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
  • Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

El raïm prové del nord del Penedès, a 250 m d’altitud (el Muscat) i del Penedès central, a 150 m d’altitud (el Xarel·lo i el Macabeu), zones totes elles amb un clima mediterrani temperat. El sòl, argilós, té una bona permeabilitat i una bona capacitat de retenció de l’aigua. 

La collita es fa de manera manual al setembre: el Muscat i el Macabeu a principis de setembre i el Xarel·lo una mica més tard, a mitjans de setembre.

Després de seleccionar els raïms i bandejar els que no tenen una consistència suficient, el raïm es premsa amb una premsa pneumàtica. La fermentació de cada varietat es fa per separat per mantenir les seves característiques, a una temperatura controlada d’entre 15 i 18 ºC en dipòsits d’acer inoxidable. 

Finalment es tria el millor cupatge, que acostuma a ser un 70% de Muscat, un 15% de Macabeu i un 15% de Xarel.lo 15%.

La producció anual és de 7.200 ampolles. 

Temperatura recomanada de consum: 6-8ºC.

Graduació alcohòlica: 12%

Nota de tast: 

Vista: De color groc pàl·lid, amb una llàgrima mitjana. 

Nas: En nas és fresc, hi destaquen les aromes florals i a fruita blanca. 

Boca: En boca és equilibrat, gustós i saborós, amb un post gust amable i llarg.

Maridatge: ideal per acompanyar aperitius, ostres i mariscs. Adequat per maridar amb peixos, arrossos i fideuàs. També és un vi molt adequat per gaudir-lo entre àpats a copes.


97 Elements

Referéncies escpecífiques