Deliri Ancestral Rosat és un vi escumós 100% Garnatxa Negra. Es tracta d’un vi de mínima intervenció, sense clarificar ni estabilitzar i amb una quantitat molt baixa de sulfits.

Un escumós ancestral és un vi amb bombolles, similar al cava, però elaborat d'acord amb el mètode ancestral, que ara tot just s'està recuperant. El mètode ancestral aconsegueix un vi escumós amb una sola fermentació. D'acord amb aquest mètode, el most comença a fermentar en dipòsit i abans que acabi, s’embotella perquè acabi aquesta primera fermentació dins l’ampolla. Com que la fermentació converteix els sucres naturals del raïm en gas carbònic, obtenim un vi escumós fi i natural.

Premis i mencions:
Barcelona Rosé 2024: Medalla Gran Or

Petit Cuveé és un Cava Brut Nature jove i ecològic de la DO Cava elaborat amb un 30% Xarel·lo, un 30% de Perellada i un 40% de Macabeu. Criat durant 12 mesos dins l'ampolla. Compra Cava online!

Petit Cuvée Rosé és un Cava Rosat ecològic, elaborat a Sant Sadurní d'Anoia amb raïm Pinot Noïr procedent de vinyes ecològiques. Té 18 mesos de criança.  Compra Cava Online!

Deliri Ancestral és un Escumós Ancestral Brut amb un 85% de Muscat de Frontignan i un 15% de Sauvignon Blanc. Edició limitada a 2.700 ampolles / any.

Un escumós ancestral és un vi amb bombolles, similar al cava, però elaborat d'acord amb el mètode ancestral, que, tot i ser un mètode molt antic, ara tot just s'està recuperant. El mètode ancestral aconsegueix un vi escumós amb una sola fermentació, a diferència del mètode tradicional (utilitzat pel Cava i el Champagne) que necessita dues fermentacions. D'acord amb aquest mètode, el most (suc de raïm) comença a fermentar en dipòsit i abans que acabi, s’embotella perquè acabi aquesta primera fermantació dins l’ampolla. Com que la fermentació converteix els sucres naturals del raïm en gas carbònic, obtenim un vi escumós fi i natural.

Maria Rigol Ordi Rosat és un Cava Reserva ecològic de gust sorprenent, elaborat amb Pinot Noir. Té més de 15 mesos de criança dins la cava. Amb molta expressivitat aromàtica varietal, una entrada molt fresca i un carbònic integrat i cruixent. És intens, fresc i elegant. Compra Cava de qualitat! Enviament gratis!

Premis i mencions:
Barcelona Rosé 2024: Medalla d'argent
La Guia de Vins de Catalunya 2022: 9,30 punts
Premis vinari 2022: Medalla d'Or
Guia de Vins de Catalunya 2021: 9,17/10
Guia Peñín 2021: 89 punts
Concurs Girovi 2020: Medalla Gran Or
La Guia de Vins de Catalunya 2020: 9,13 punts
Guia Peñín 2020 88 punts

Maria Rigol Ordi és un Cava Brut Nature ecològic elaborat amb les tres varietat clàssiques del cava (Macabeu, Xarel·lo i Parellada). Té una criança de més de 15 mesos dins la cava. Cava de qualitat, enviament gratis!

Premis i mencions
La Guia de Vins de Catalunya 2022: 9,69 punts
Guia Peñín 2021: 88 punts
Premis Vinari 2020, en la categoria de Vins escumosos joves: Vinari d'Argent
La Guia de Vins de Catalunya 2020: 9,56 punts
Guia Peñín 2020: 87 punts

Marta Passió és un Cava Brut Reserva rosat, elaborat amb Xarel.lo, Macabeu, Parellada i un petit percentatge de Garnatxa Negra, que li confereix el color i l'arrodoneix. Té 24 mesos de criança. Aprofita la nostra bodega online!

Premis i mencions:  
Catavinum world wine 2021: Medallla d'or
Catavinum World Competition 2019: Medalla d’or
50 Grat Cavas 2019: Medalla d’or 95 punts
Concurs International Wine Awards 2018: Medalla d'argent
Gilbert & Gallard 2018: Medalla d’or
50 Grat Cavas 2018: Medalla d’or 95 punts

Muscàndia Rosé és un Cava Rosat 100% Pinot Noir amb més de 18 mesos de criança. És un cava fresc i llaminer, lleugerament àcid però gens agressiu, amb un punt de dolçor. El seu carbònic és fi i molt ben integrat. Compra cava online de petits cellers al Celleret de la Marta! 

Premis i mencions:  
Premi Vinari 2022: Vinari d'argent  
Premi Vinari 2023: Vinari gran or millor escumós rosat de Catalunya  
Guia de vins de Catalunya 2020: 8.48 Punts 
Premis Vinari 2019: Vinari d'Argent