Caves

Caves

Filtres actius

  • Cava: Jove
Cava Marrugat Brut

Marrugat Brut

8,80 €

Dibon Brut és un Cava Brut elaborat a partir de les varietats tradicionals, Xarel·lo, Macabeu i Parellada, té 12 mesos de criança. És un Cava franc al paladar amb gustos evolucionats en ampolla, de cos suficient. Suau i sedós, el seu carbònic el manté fresc i viu. Persitent en boca. Compra cava online enviament gratis

Maria Rigol Ordi

9,20 €

Maria Rigol Ordi és un Cava Brut Nature elaborat amb les tres varietat clàssiques del cava (Macabeu, Xarel·lo i Parellada). Té una criança de més de 16 mesos dins la cava.  Cava de qualitat enviament gratis!

Premis i mencions 
Premis Vinari 2020, en la categoria de Vins escumosos joves: Vinari d'Argent
Guia Peñín 2021: 88 punts
La Guia de Vins de Catalunya 2020: 9,56 punts
Guia Peñín 2020: 87 punts

La Bona Vida

8,50 €

La Bona Vida és un Cava Brut  elaborat d'acord amb el mètode tradicional amb un cupatge d'un 30% de Macabeu, un 40% de Xarel·lo i un 30% de Parellada. Ha estat a la cava 12 mesos abans del seu degollament. És un Cava suau i saborós, és agradable i fresc, amb un carbònic ben integrat. Compra cava online i te'l portem gratis a casa!

Premis i mencions:    
Guia Peñin 2020: 88 Punts 
Guia Peñin 2019: 88 Punts

Cava castelo de Pedregosa Petit Cuvée

Pedregosa Petit Cuvée

7,60 €

Petit Cuveé és un Cava Brut Nature jove i ecològic de la DO Cava elaborat amb un 30% Xarel·lo, un 30% de Perellada i un 40% de Macabeu. Criat durant 12 mesos dins l'ampolla. Compra Cava online!

Deliri Ancestral

9,10 €

Deliri Ancestral és un Escumós Ancestral Brut amb un 85% de Muscat de Frontignan i un 15% de Sauvignon Blanc. Edició limitada a 2.700 ampolles / any.

Un escumós ancestral és un vi amb bombolles, similar al cava, però elaborat d'acord amb el mètode ancestral, que, tot i ser un mètode molt antic, ara tot just s'està recuperant. El mètode ancestral aconsegueix un vi escumós amb una sola fermentació, a diferència del mètode tradicional (utilitzat pel Cava i el Champagne) que necessita dues fermentacions. D'acord amb aquest mètode, el most (suc de raïm) comença a fermentar en dipòsit i abans que acabi, s’embotella perquè acabi aquesta primera fermantació dins l’ampolla. Com que la fermentació converteix els sucres naturals del raïm en gas carbònic, obtenim un vi escumós fi i natural.

Muscàndia Bàlsam

7,40 €

Cava Muscàndia Bàlsam és un Brut elaborat amb un 60% de Xarel·lo, un 20% de Macabeu i un 20% de Parellada i criat durant més de 12 mesos. La producció és totalment artesanal, així com el remogut tradicional en pupitres i el desgorjat. Compra cava de petits cellers!

Premis i mencions:    
Guia de vins de Catalunya 2020: 9.19 Punts 

Can Sumoi Ancestral Rosat

Can Sumoi Ancestral Rosat

15,20 €

Can Sumoi Rosat Ancestral Sumoll escumós rosat monovarietal elaborat amb raïm de la varietat Sumoll, pel celler Can Sumoi, la nova finca de vins naturals de Raventós i Blanc, situada a la regió del Penedès. Elaborat segons el mètode ancestral, és a dir, amb una única fermentació, i tap de suro i grapa, com feien els avis.

Can Sumoi Ancestral Blanc

Can Sumoi Ancestral Blanc

13,80 €

Can Sumoi Ancestral Montonega escumós blanc monovarietal elaborat amb raïm de la varietat Montonega (Parellada), pel celler Can Sumoi, la nova finca de vins naturals de Raventós i Blanc, situada a la regió del Penedès. Elaborat segons el mètode ancestral, és a dir, amb una única fermentació, i tap de suro i grapa, com feien els avis.

Leila Ancestral

12,30 €

Leila és un Ancestral blanc monovarietal procedent únicament de raïm de la varietat Muscat de gra petit, de la ma del Celler Can Casals, situat a la zona vitivinícola del Penedès, a Sant Esteve Sesrovires. Elaborat segons el mètode ancestral, amb una única fermentació, i cultivat sense herbicides ni insecticides ni sulfits. Es tracta d’un Ancestral natural sense sulfits i amb caràcter únic.

Xiu-Xiu Blanc Ancestral

16,15 €

Xiu-Xiu Blanc ancestral és un vi escumós blanc elaborat amb raïm monovarietal de Xarel·lo ecològic, per Enlaire Vins, del celler Mas Gori, situat a la regió del Penedès, a Subirats (Barcelona). Elaborat amb Xarel·lo 100% segons el mètode ancestral, amb una única fermentació.En boca té una entrada suau, amb un carbònic lleuger i elegant. Refrescant i molt agradable en boca. De producció ecològica, sense sulfits ni sucres afegits

Tal com diu el Lluís Raventós, viticultor d’Enlaire Vins, “Al llarg de l’any treballem amb cura les nostres vinyes per obtenir un bon fruit, la base indispensable per aconseguir un vi viu i franc.”

Xiu-Xiu Rosat Ancestral

14,80 €

Escumós rosat elaborat amb raïm monovarietal de Garnatxa Negra, per Enlaire Vins, del celler Mas Gori, situat a la regió del Penedès, a Subirats (Barcelona). Elaborat segons el mètode ancestral, amb una única fermentació. En boca és un escumós amb una entrada suau, amb un carbònic lleuger que recorda les maduixes fresques i les groselles. Refrescant i molt agradable en boca. De producció ecològica, sense sulfits ni sucres afegits.

Tal com diu el Lluís Raventós, viticultor d’Enlaire Vins, “Al llarg de l’any treballem amb cura les nostres vinyes per obtenir un bon fruit, la base indispensable per aconseguir un vi viu i franc.”.  

Tinc Set Ancestral

12,25 €

Tinc Set Ancestral és un escumós blanc elaborat amb raïms de les varietats Macabeu (35%) i Xarel·lo (65%) pel Celler Mas Candí (un dels cellers de la marca Corpinnat), situat a les Gunyoles d’Avinyonet, al bell mig del Penedès. Elaborat d’acord amb el mètode ancestral, heretat dels avis, el carbònic és fruit de només una fermentació. Tractat de manera ecològica i natural. És refrescant, afruitat, fàcil de beure i amb una bona acidesa.