Leila és un Ancestral blanc monovarietal procedent únicament de raïm de la varietat Muscat de gra petit, de la ma del Celler Can Casals, situat a la zona vitivinícola del Penedès, a Sant Esteve Sesrovires. Elaborat segons el mètode ancestral, amb una única fermentació, i cultivat sense herbicides ni insecticides ni sulfits. Es tracta d’un Ancestral natural sense sulfits i amb caràcter únic.

D3 Enòlegs Rosat és un vi elaborat amb un 60% de Prieto Picudo i un 40% d'Ull de llebre, és un vi rosat afruitat, amb una acidesa molt equilibrada i amb molta personalitat. En boca té una bona intensitat i gran elegància, amb un final de boca suau, rodó equilibrat i persistent. 

Recomanem obrir l’ampolla uns 10 minuts abans de consumir-la. 

Escumós rosat elaborat amb raïm monovarietal de Garnatxa Negra, per Enlaire Vins, del celler Mas Gori, situat a la regió del Penedès, a Subirats (Barcelona). Elaborat segons el mètode ancestral, amb una única fermentació. En boca és un escumós amb una entrada suau, amb un carbònic lleuger que recorda les maduixes fresques i les groselles. Refrescant i molt agradable en boca. De producció ecològica, sense sulfits ni sucres afegits.

Tal com diu el Lluís Raventós, viticultor d’Enlaire Vins, “Al llarg de l’any treballem amb cura les nostres vinyes per obtenir un bon fruit, la base indispensable per aconseguir un vi viu i franc.”.  

Xiu-Xiu Blanc ancestral és un vi escumós blanc elaborat amb raïm monovarietal de Xarel·lo ecològic, per Enlaire Vins, del celler Mas Gori, situat a la regió del Penedès, a Subirats (Barcelona). Elaborat amb Xarel·lo 100% segons el mètode ancestral, amb una única fermentació.En boca té una entrada suau, amb un carbònic lleuger i elegant. Refrescant i molt agradable en boca. De producció ecològica, sense sulfits ni sucres afegits

Tal com diu el Lluís Raventós, viticultor d’Enlaire Vins, “Al llarg de l’any treballem amb cura les nostres vinyes per obtenir un bon fruit, la base indispensable per aconseguir un vi viu i franc.”

Mas Clavers Rosat Ancestral és un vi escumós elaborat amb raïms de les varietats Xarel·lo, Macabeu i Sumoll d’agricultura ecològica. Està elaborat per Mas dels Clavers - Finca Can Gallego, situat a la regió del Penedès, a Cabrera d'Anoia. Elaborat segons el Mètode Ancestral, amb una sola fermentació, és un ancestral diferent fruit del seu original cupatge.

Mas dels Clavers Blanc Ancestral és un vi escumós Ancestral elaborat amb raïms de les varietats Xarel·lo, Macabeu i Montònec (una variant de Parellada), d’agricultura ecològica. Està elaborat per Mas dels Clavers - Finca Can Gallego, situat a la regió del Penedès, a Cabrera d'Anoia. Elaborat segons el Mètode Ancestral, i per tant amb una sola fermentació.

De la DO Terra Alta ens arriba aquest Vall de Vinyes Rosat 100% Garnatxa Negra. De gran potència aromàtica, predominen les olors a maduixa madura i flors petites, com la rosa o la violeta. En boca és potent, ampli i persistent, amb un record molt agradable a fruites vermelles que convida a fer un altre glop. 

De la DO Terra Alta ens arriba aquest Vall de Vinyes Blanc elaborat amb Garnatxa Blanca i Macabeu. Es tracta d’un vi blanc saborós i persistent, amb estructura i complexitat. Amb una entrada més aviat dolça, aportada pel Macabeu, hi trobaràs punts tropicals, florals i cítrics. 

Aquest vermut Blanc Reserva es complementa amb les aromes cítriques mediterrànies pròpies del seu entorn. Està elaborat barrejant herbes aromàtiques i pells de cítrics a una mistela blanca envellida. El resultat és un vermut blanc mediterrani. Equilibrat i complex, una elegància que sorprèn. Compta amb 91 punts a la Guia Peñín i diverses medalles d’or i de plata a concursos de reconegut prestigi.

Aquest Vermut Padró Dorado Amargo Suave es caracteritza per l’absència de caramel, cosa que li proporciona el seu particular color daurat, recuperant l’essència dels antics vermuts casolans. L’Artemisia és la seva herba principal, amb la qual històricament es va origirar el vermut. També porta Genciana, una planta molt habitual en els vermuts, que possiblement sigui la que conté la substància més amarga del món: l’amarogentina. Per això podem dir que és un vermut que conté tradició en color i innovació en sabor. Amb 94 punts a la Guía Peñín, és un vermut més aviat amarg que has de tastar.

Aquest vermut Reserva Especial Negre roman durant 18 mesos dins barriques de roure que havien contingut vins de xerès. La composició de les herbes amb que macera estan delicadament seleccionades per tal d’obtenir un vermut complex i deliciós. Amb aromes de figues seques, avellanes torrades i nous verdes, fruit del seu envelliment, té una entrada elegant i càlida. Amb nombrosos i reconeguts premis nacionals i internacionals. Amb 91 punts a la Guia Peñín, compta amb diverses medalles d’or i plata en reconeguts concursos internacionals i nacionals.

Padró Rojo Amargo és el vermut més intens dels Vermuts Padró. Atrevit i seductor, s’elabora a partir d’una doble infusió: d’una banda de botànics amargs i d’una altra d’herbes aromàtiques d’alta muntanya. Envellit en bótes de castanyer durant 2 anys, es tracta d’un vermut intens, amb força grau (18%), ampli i intens. És un dels vermuts més reconeguts i més premiats, compta amb 92 punts a la Guia Peñin i un munt de medalles d’or, de plata i de bronze en multitud de concursos. No deixis de tastar-lo!