Dibon Rosé

Cava Rosado monovarietal elaborado solo con Garnacha. Afrutado pero no en exceso, con una persistencia larga que enamora. Compra cava rosado en El Celleret de la Marta!
7,65 €

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Procedente de Vilafranca del Penedés y perteneciente a la DO Cava, este Cava Rosado monovarietal está elaboradio exclusivamente con Garnacha.  

La fermentación y la maceración de la uva se produce durante tres semanas a temperatura controlada. Posteriormente, permanece en la cava más de 12 meses, para que haga la segunda fermentación en botella. Compra cava rosado al mejor precio al Celleret de Marta! 

Temperatura recomendada de servicio: 6ºC
Graduación alcohólica: 11,5% 

Nota de cata del Cava Dibon Brut Rosado:
Vista: Limpio de tonalidades rojas y rosáceas. Tiene un suave desprendimiento de burbujas pequeñas que forman varios rosarios hasta llegar a la superficie.
Nariz: Suave fragancia con olor a frutas, frambuesas y casis. También destacan los aromas terciarios de la crianza sobre las madres, que le dan caracteres más vínicos y azucarados.
Boca: En boca es muy amplio, con una sensación de burbujeo espléndida que llena el paladar. También aparece la fruta roja aún más marcada que en la nariz. Con una persistencia larga.