Els Nanos

El vi negre Els Nanos és un homenatge a les figures tradicionals centenàries i festives de Montblanc. Un vi ecològic, fresc i llaminer. Compra vins de la terra!
7,80 €

Afegir al cistell

Més informació

Per què Els Nanos?
Els Nanos de Montblanc són figures tradicionals centenàries. Tot ballant fan gresca per places i carrers. Amb aquest vi, busquem la màxima expressió de les aromes primàries. Molt fresc i llaminer en boca, és un vi divertit i directe que ens mostra tot el potencial d'un vi jove.

Elaboració: 
Els Nanos és un vi ecològic elaborat amb un 60% d’Ull de Llebre i un 10% de Cabernet Sauvignon de raïm provinent de vinyes pròpies amb mes de 20 anys d’edat. La verema es fa un parell de dies abans del punt de maduració fenòlica òptim, per a mantenir la frescor del raïm. Maceració prefermentativa i descovat abans de finalitzar la fermentació. Practiquem un "delastage" per a eliminar les llavors que aporten astringència. 100% collita pròpia.

Temperatura recomanada de consum: Entre 12 i 14ºC
Graduació alcohòlica: 13% vol.

Nota de tast del vi negre ecològic Els Nanos DO Conca de Barberà:
Vista: De color cirera i un ribet amb tons violacis, que denoten la seva joventut i vivesa.
Nas: Amb intenses aromes primaris amb predomini de fruits vermells i flors com la violeta.
Boca: En boca és un vi molt llaminer, fresc, agradable i persistent.

Maridatge: Ideal per a menjar amb amanides, arrossos, pasta, verdures, embotits, carns blanques i vermelles a la brasa.

Distincions: 9,50 punts La Guia de Vins de Catalunya. Vinari d'Or al Millor Vi negre jove de Catalunya. 88 punts Wine Advocate. 89 punts Guia Peñin i Internacional Wine Cellar (Stephan Tanzer).