Pere Punyetes Rosat

Vi rosat del Penedès elaborat a partir d'un acurat cupatge de Garnatxa (45%), Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (25%) i Pinot Noir (10%). Se selecciona el raïm en el seu punt òptim de maduresa mantenint la integritat dels grans abans de premsar-lo. Després d’un lleuger premsat, obtenim el most flor, que macera durant 12 hores per extreure així el color just i la màxima fruitositat. La fermentació es produeix en fred a temperatura controlada. Quan l’enòleg ho considera, s’atura la fermentació per conservar uns grams de sucre residual que arrodonirà el conjunt. Al Celleret de la Marta trobaràs els millors vins catalans online!

Grau Alcohòlic: 12,2%Vol.
Temperatura recomanada de consum: entre 6 i 8ºC

Nota de tast del vi rosat Pere Punyetes Rosat: 
Vista: Vi rosat de color vermell cirera amb rivets violetes. 
Nas: Recorda la fruita silvestre i les llaminadures.
Boca: Estructurat, amb un pas viu i un final harmònic en què hi destaca la fruita.

santjordi