Nur Reserva

Vi negre del Priorat 100% Carinyena amb 18 mesos de criança en bótes de roure i 9 en ampolla. Amb cos però suau, es ideal per maridar amb embotits i carns vermelles.
14,90 €

Afegir al cistell

Més informació

Vi negre de la Denominació d'Origen Qualificada del Priorat procedent de ceps de més de 35 anys únicament de la varietat Carinyena. La fermentació es fa a temperatura controlada d'uns 28ºC i posteriorment es produeix la maceració amb les seves pells durant 21 dies. Després d'un suau filtratge, passa a reposar dins bótes de roure americà i francès 18 mesos. Un cop el vi negre s'ha embotellat, passa un mínim de 9 mesos més en ampolla per al seu arrodoniment. Funciona molt bé maridat amb embotits i carns vermelles: t'encantarà!

Graduació alcohòlica: 13,7%
Temperatura recomanada de consum: 16-17ºC.

Nota de tast del vi negre del Priorat Nur 2010:
Vista: Color grana fosc, de cirera madura.
Nas: Aromes intenses a fruites del bosc i a prunes madures.
Boca: Vi complex i ple, suau i equilibrat al paladar. Predominen les notes a fruita vermella lleugerament fumada fruit de la seva criança.