Frares

Vi negre DOQ Priorat. Elaborat amb un acurat cupatge a Gratallops, és de color fosc, amb molta fruita i molt persistent. Compra vins catalans online: t'encantaran!
9,95 €

Afegir al cistell

Més informació

Vi negre elaborat a La Vinícola del Priorat, dins la la DOQ Priotat, al poble de Gratallops. Aquest celler va néixer l’any 1990 fruit de l’agrupació de les cooperatives de diversos pobles de la DOQ Priorat: el Lloar, Gratallops, la Vilella Alta i la Vilella Baixa. Els seus vins van ser dels primers en embotellar-se al Priorat.

Les vinyes són velles, de més de 60 anys,i la producció de raïm per cep és molt baixa: al voltant d’1 quilo per planta. Aquests dos fets provoquen que el producte final sigui d’una gran qualitat, i de prestigi internacional. Actualment exporta el 75% de la seva producció a més de vint països. 

El vi negre Frares ha estat elaborat amb un cupatge acurat i molt ben seleccionat, amb predomini de la Garnatxa Negra, el Samsó i el Merlot. La collita es fa manual i un cop entra a bodega es derrapa cada varietat per separat i es deixa macerar uns 20 dies. A continuació s’inicia el procés de fermentació a temperatura controlada, i després de deixar-lo reposar i dels corresponents filtratges, s’embotella i es deixa reposar en ampolla uns mesos. Compra vins catalans online del Priorat al millor preu al Celleret de la Marta: t'encantaran!

Graduació alcohòlica: 14% vol.
Temperatura recomanada de consum: 14-16ºC.

Nota de tast del vi negre Frares DOQ Priorat:
Vista: Color vermell fosc i amb una llàgrima fina.
Nas: Aromes intensos a fruita vermella i negra madura. Amb lleus notes de cendra i lleus pinzellades especiades.
Boca: Entrada potent, amb clar domini de la fruita i molt persistent en boca. Final molt llarg i postgust afruitat i una mica tànnic.