Joana jove

Joana és joventut i alegria, un vi d’aromes, matisos i sensacions que s’expressen amb franquesa. Un vi negre de la terra del Montsant que no et deixarà indiferent!
6,95 €

Afegir al cistell

Més informació

Aquest Joana és un vi negre de la terra del Montsant elaborat amb Garnatxa, Merlot i Cabernet Sauvignon. Abans de l'embotellat, el vi es clarifica amb clares d'ou fresques, i seguidament s'estabilitza.

Elaborat pels Cellers Sant Rafael, una petita empresa fundada a principis del s. XIX a Pradell de la Teixeta (Priorat). L'actual generació, Xavier Peñas i Pilar Justo, han recuperat la Masia Sant Rafael, datada del s. XVIII, que han convertit en celler. Les vinyes, a tocar de la Masia, es troben a 350 - 425 metres d'alçada, i el cultiu es realitza en terrasses i en la pendent de la muntanya, amb una extensió total de 9 hectàries. Els ceps tenen entre 8 i 35 anys, i la producció per planta és inferior als 2 kg de raïm. Els vins del Montsant del Celler Sant Rafel respecten l'entorn natural i són de producció artesanal, amb l'aportació de les noves tecnologies per obtenir la màxima qualitat. Compra vins de la terra DO Montsant al millor preu al Celleret de la Marta!.

Graduació alcohòlica: 13,5% vol.
Temperatura recomanada de consum: 14-16ºC
Producció limitada a 18.000 ampolles.

Nota de tast del vi negre Joana Jove DO Montsant:
Vista: D’un viu i lluent color vermell.
Nas: Explosió aromàtica de flors i de fruita fresca i madura.
Boca: Directe, saborós, descarat però amable, el vi negre Joana convida a seguir bevent, a gaudir intensament de la seva joventut.