Diorama Sirah

Aquest vi negre és un DO Montsant on hi notareu encara la fruita però també la solera d'haver passat 5 mesos en bótes de roure. Molt saborós. Compra'l al Celleret de...
8,45 €

Afegir al cistell

Més informació

Per elaborar aquest vi negre Diorama Sirah de la DO Montsant, un cop el raïm és al celler es derrapa i s'encuba per deixar-lo macerar durant una setmana. D'aquesta manera, extraiem tota la seva fruita, i una mica de tanins. Transcorregut aquest temps, es premsa i s'acaba de fermentar, per després passar-lo a bótes de roure, on hi reposarà entre 4 i 5 mesos. Finalment, s'embotella per mantenir totes les seves essències intactes. Compra vins de la DO Penedès al Celleret de la Marta!

Temperatura recomanada de consum: 18ºC
Grau alcohòlic: 12,5%

Nota de tast del vi negre Diorama Sirah DO Montsant
Vista: Aspecte cristal·lí amb tons violetes i blaus.
Nas: Destaca amb força la fruita, sobretot les mores i violetes. Posteriorment apareixen notes de figues seques i xocolata.
Boca: Molt saborós. Les fruites vermelles i melmelades destaquen per sobre d'uns tanins molt rodons i poc intensos.