Procedent de ceps de més de 35 anys de la zona del Priorat, aquest vi negre prové de raïm de la varietat 100% Carinyena. La fermentació es fa a temperatura controlada, i osteriorment es deixa macerar amb les pells durant 3 setmanes. Després d'un suau filtrat, passa a reposar dins bótes de roure americà i francès durant 8 mesos. Un cop embotellat, passa un mínim de 4 mesos més en ampolla per al seu arrodoniment. Com que no es filta abans d'embotellar-lo, podeu trobar petites restes de pòsits al final de l'ampolla. Rodó i equilibrat, hi destaquen els torrats, que es barregen amb la vainilla i la fruita vermella.
Graduació alcohòlica: 13,5%
Temperatura recomanada de consum: 16-17ºC.
Nota de tast del vi negre Petit Nur:
Vista: Color grana fosc, de cirera madura.
Nas: Aromes intenses a fruites del bosc i a prunes madures.
Boca: Vi complex i ple, suau i equilibrat al paladar. Predominen les notes a fruita vermella lleugerament fumada fruit de la seva criança.
