Deliri Floral

El nostre Deliri Floral és un vi blanc llaminer i aromàtic elaborat amb Muscat i Sauvignon Blanc. 2.700 ampolles. Descobreix nous vins al Celleret de la Marta!
8,60 €

Afegir al cistell

Més informació

La petita cava de Muscàndia, situada al cor de Sant Sadurní d’Anoia, ens presenta els seus DELIRIS DE MUSCÀNDIA: el Deliri Floral i el Deliri Ancestral. 

Es tracta d’una elaboració molt particular, on es parteix de mostos de raïm Muscat de Frontignan de gra petit i raïm Sauvignon Blanc, ambdós originaris del Penedès. Les dues varietats han estat fermentades conjuntament en una tina d’acer inoxidable, a temperatura controlada, per conservar totes les seves aromes florals. Cap al final de fermentació, quan ja queden pocs sucres, s’embotella en ampolla de cava la meitat del most per tal que acabi la fermentació dins de l’ampolla i doni com a resultat el vi escumós Deliri Ancestral (el trobaràs a la secció de “Caves").  

El most que resta al dipòsit serà embotellat un cop acabi totalment la fermentació, i així serà com obtindrem un vi blanc net, aromàtic, fresc i Floral: el Deliri Floral.  

Elaborat amb un 85% de Muscat de Frontignan i un 15% de Sauvignon Blanc.

Graduació alcohòlica: 11,8 % vol.
Temperatura recomanada de consum: 8-10ºC.

Edició limitada a 2.700 ampolles.

Nota de tast del vi blanc Deliri Floral:
Vista: Groc pàl·lid amb reflexos verdosos.
Nas: Net, potent, fruita tropical. Molt llaminer.
Boca: Acidesa moderada i ben integrada que proporciona frescor. Amb cos, gras. Postgust llarg i molt aromàtic.