Muguet Xarel·lo

Muguet Xarel·lo Blanc de Blancs és un vi blanc jove, sec i fresc, d’elaboració acurada i artesanal, sec i persistent. Compra'l al Celleret de la Marta!
7,50 €

Afegir al cistell

Més informació

Vi blanc elaborat a Sant Sadurní d’Anoia, dins de la DO Penedès amb vinyes pròpies de la bodega. És un vi artesanal d'elaboració manual i producció limitada. Quan el raïm entra dins del celler, es deixa macerar de manera espontània durant 24 hores. A continuació s’inicia la fermentació en fred, a temperatura controlada, que pot durar entre 20 i 23 dies. Finalment es deixa reposar i s’embotella. Un cop dins l’ampolla es deixa en repòs durant 1 mes per tal que s’afini.  

Temperatura recomanada de consum: 6-8ºC
Graduació: 11% Vol. 

Nota de tast del vi Blanc Muguet Xarel·lo Blanc de Blancs:
Vi
sta: de color groc pàl·lid amb lleugers reflexos verdosos. Amb una bona formació de llàgrimes a la copa.:
Nas: D’aroma intens que recorda a les flors blanques amb lleugers tocs de fruita madura.:
Boca: Els aromes en nas continuen en boca, amb un caràcter molt marcat per la varietat. És sec, fresc, saborós, amb bona persistència. Amb molt bona evolució en ampolla. 

Maridatge: Adequat per maridar amb peixos, formatges suaus, arrossos i carns blanques.