Entremaliat blanc

Entremaliat és un vi blanc jove i molt equilibrat. Amb caràcter, és divertit i entremaliat però suau i amb classe. Compra vins de la Terra Alta al Celleret de la Marta!
7,95 €

Afegir al cistell

Més informació

Aquest Entremaliat és un vi blanc elaborat a Gandesa, capital de la Terra Alta. Està elaborat bàsicament de Garnatxa, tot i que posteriorment se li afegeix una mica de Muscat, que la suavitza.

Un cop el raïm ha entrat al celler, es derrapa i es deixa macerar breument. Posteriorment s’aixafa suaument i es filtra per treure les impureses. Finalment es deixa reposar per tal que pugui produir-se la fermentació alcohòlica de manera espontània, que s'allarga entre 9 i 15 dies, sempre a temperatura controlada. Immediatament després es produeix la fermentació malolàctica en dipòsits d'acer inoxidable, que s'allarga entre 10 i 15 dies. El millor vi blanc de la Terra Alta el trobaràs al Celleret de la Marta al millor preu. Compra online l'Entremaliat i te'l portem a casa gratis!.

Graduació alcohòlica: 13,5% vol.
Temperatura recomanada de consum: 6-9ºC
Producció limitada a 10.000 ampolles.

Nota de tast del vi blanc Entremaliat DO Terra Alta:
Vista: De color groc palla intens.
Nas: Molt aromàtic, amb fruita blanca madura i notes de flors com ara la rosa.  
Boca: En boca té un pas sedós i un bon cos. Un gran equlibri entre la força aromàtica típica de la garnatxa blanca i un punt de dolçor clássica del muscat que apareix en un segon pla.