Blau Cel

Vi blanc ecològic elaborat a La Nou de Gaià (DO Tarragona) amb un cupatge de Cartoixà, que és com anomenen a la zona el Xarel·lo, i Macabeu. Compra ara vi online!
7,90 €

Afegir al cistell

Més informació

Aquest Blau Cel és un vi blanc elaborat pel Celler 9+ de La Nou de Gaià, dins la DO Tarragona, a partir de vinyes pròpies ecològiques de baix rendiment. La collita es fa manualment en caixes petites per tal que els raïms no s’aixafin els uns als altres. Després de l’entrada al celler, es fa una acurada selecció del raïm i es descarta aquell que no compleix els requisits de qualitat. Aquest Blau Cel ha estat elaborat amb les varietats Xarel·lo, anomenat localment Cartoixà, i Macabeu. Cada varietat es vinifica de manera separada, i és després de la fermentació i un cop estabilitzat, quan es fan diversos cupatges i se’n tria el millor. El resultat és un vi blanc, equilibrat i amb personalitat que ens transporta als paisatges mediterranis amb el cel net de color blau de fons. Compra vi online al Celleret de la Marta: et sorprendrà!

Graduació: 12,5% vol. 
Temperatura recomanada de consum: 7-9ºC.
Producció limitada a 10.000 ampolles l'any

Nota de tast del vi blanc Blau Cel:
Vista: Color molt net, gairebé transparent.
Nas: Vi molt aromàtic, amb records a cítrics i flors blanques. 
Boca: En boca és suau, amb un regust a fruita blanca i a flors. D'una agradable acidesa, és fresc i persistent.