Mont Charell

Cava elaborat amb 5 varietats de raïm. És un cava afrancesat i clàssic però alhora modern i diferent, un DO Cava que sembla Champagne.
7,90 €

Afegir al cistell

Més informació

Cava elaborat a St Sadurní d'Anoia a partir d'un 35% de Chardonnay, un 30% de Xarel·lo, un 20% de Pinot Blanc, un 10% de Macabeu i un 10% de Parellada. La segona fermentació es produeix dins les mateixes ampolles, i passa més de 15 mesos a la cava abans del seu degollament. Tot i ser un DO Cava, s'assembla molt als Champagnes francesos. 

Graduació alcohòlica: 11,5º
Temperatura recomanada de consum: 5-6ºC.

Nota de tast del Cava Mont Charell:
Vista: Color groc pàlid amb lleugeres tonalitats verdoses. Net i brillant, hi trobem un abundant despreniment de fines bombolles que formen corones.
Nas: Aromes netes amb matissos afruitats i lleugeres tonalitats de criança.
Boca: Sec, amb paladar suau i complexe. Equilibrat en boca.